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Exposition

Une collection d’œuvres uniques, exposées pour la première fois hors des musées d’Ouzbékistan, est à découvrir à l’IMA. Soit plusieurs centaines de pièces, et autant de splendeurs confectionnées au tournant du XXe siècle, qui nous plongent dans l’histoire et les savoir-faire ancestraux d’un pays creuset de civilisations millénaires. 

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Cuisine

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L'Epicerie du monde.

La mondialisation par l'alimentation du XVIIIe siècle à nos jours
Singaravélou, Pierre, Venayre, Sylvain
Éditeur: Fayard
Date de publication 30‏/08‏/2022
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 7 à 10 jours ouvrés
25٫00€

LA CUISINE TUNISIENNE

SARRA HAMAT,
Éditeur: Editions Bachari
Date de publication 21‏/01‏/2009
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
3٫60€

Couscous en fête

Bellahsen, Fabien
Éditeur: AL BOURAQ
Date de publication 31‏/05‏/2013
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
4٫95€

Desserts du Moyen-Orient : gourmandises, crèmes et pâtisseries

Gourmandises, crèmes et pâtisseries
Hage, Salma
Éditeur: PHAIDON
Date de publication 08‏/09‏/2021
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
34٫95€

La cuisine de Ziryâb : propos de tables, impressions de voyages et recettes

Mardam-Bey, Farouk
Éditeur: SINDBAD
Date de publication 22‏/10‏/2019
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
19٫90€

Traité du pois chiche

Mardam-Bey, Farouk
Éditeur: Actes Sud
Date de publication 15‏/10‏/2019
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
21٫80€

Flavour : plus de légumes, plus de saveurs

Plus de légumes, plus de saveurs
Ottolenghi, Yotam
Éditeur: LGF
Date de publication 27‏/10‏/2020
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
38٫00€

Plenty more : 120 nouvelles recettes végétariennes

Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi
Ottolenghi, Yotam
Éditeur: LGF
Date de publication 20‏/10‏/2015
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
38٫00€

Epices & aromates : recettes savoureuses

Recettes savoureuses
Ezgulian, Sonia
Éditeur: Les Cuisinières
Date de publication 16‏/09‏/2020
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
16٫50€

Les délices orientaux:200 ans d'héritage culinaire

Sultan Nelly , Mellman Nina
Éditeur: M & N PUBLISHING
Date de publication 31‏/12‏/1969
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
19٫00€

La pistache : dix façons de la préparer

Ezgulian, Sonia
Éditeur: Les Editions de l'Epure
Date de publication 16‏/03‏/2015
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 7 à 10 jours ouvrés
10٫00€

Tomate, feta, huile d'olive & citron

Loulou kitchen
Éditeur: MARABOUT
Date de publication 28‏/03‏/2023
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
19٫90€