LA CUISINE KABYLE
Éditeur: BACHARI
Date de parution 31/10/2009
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Ecrire ou calligraphier ? L'alphabet arabe sublimé
Découvrez à partir des trésors conservés dans les collections du musée de l'IMA, cette exposition riche et diverse : des premiers feuillets du Coran à son investissement dans les nouveaux médias.
Cuisine
Saveurs et couleurs
Les cuisines du Ramadan à travers le monde
Éditeur: ALBIN MICHEL
Date de parution 02/06/2009
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LES SOUPES
Éditeur: BACHARI
Date de parution 30/04/2009
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LES SECRETS DU PAIN
Éditeur: BACHARI
Date de parution 30/04/2009
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LES COUSCOUS
Éditeur: BACHARI
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DOUCEURS D'ALGERIE
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LES SAVEURS D'ALGERIE
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LA CUISINE TUNISIENNE
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Le Pois chiche, dix façons de le préparer
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À table avec Moïse, Jésus et Mahomet 50 recettes pour partager le pain et la paix
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Date de parution 14/11/2007
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Trésors de la cuisine méditerranéenne
Éditeur: EDISUD
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