Traitement en cours...
Paramètres d'accessibilité

LA CUISINE KABYLE

HAMAT LATIFA-SARRA
Éditeur: BACHARI
Date de parution 01‏/06‏/2005
La cuisine kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l’image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou pétrissant sa galette. Des souvenirs chaleureux ancrés dans la mémoire olfactive du moins gourmet des enfants qui n’en apprécie la valeur qu’à l’âge adulte, lorsque les effluves si familières s’effacent et que la nostalgie s’installe.... Voir la description complète
14,00€
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
CARACTÉRISTIQUES
Nom d'attributValeur d'attribut
EAN9782913678170
Date de parution01‏/06‏/2005
Poids420 g
Dimensions1٫00 x 21٫00 x 27٫00 cm
Common books attribute
FormatLivre broché / couverture souple
AuteurHAMAT LATIFA-SARRA
Nombre de pages104
ÉditeurBACHARI
Langue du livreFrançais
Description
La cuisine kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l’image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou pétrissant sa galette. Des souvenirs chaleureux ancrés dans la mémoire olfactive du moins gourmet des enfants qui n’en apprécie la valeur qu’à l’âge adulte, lorsque les effluves si familières s’effacent et que la nostalgie s’installe. Mais la cuisine kabyle c’est aussi le goût brut, celui de la montagne, frais, épuré ; celui d’un champ de blé après la moisson et celui des légumes, bio par nature.
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :

La cuisine des califes

L'ORIENT GOURMAND
Alliet Odile, Waines David, Sabard Marie-Hélène
Date de parution 04‏/06‏/1999
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
20٫10€

Contes berbères de Kabylie

Mammeri Mouloud
Date de parution 18‏/10‏/2000
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
6٫20€

Signes et rituels magiques des femmes kabyles

Makilam
Date de parution 25‏/10‏/2011
Délais de livraison Momentanément indisponible
23٫00€

Chants berbères de Kabylie

Amrouche Jean
Date de parution 15‏/03‏/2012
Délais de livraison Momentanément indisponible
7٫90€