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La Rose de Damas en parfumerie

Bonneval Eléonore de, Doré Jeanne, Inrig Will, Muller Clara, Swardt Delphine de, Bartlett Louise
Éditeur: NEZ EDITIONS
Date de parution 11‏/04‏/2019
Incomparable et hautement symbolique, la rose est sans doute l'une des fleurs les plus emblématiques en parfumerie. Plongez dans une vision à 360 degrés de la célèbre rose de Damas : botanique, histoire, art, gastronomie, littérature, agriculture, économie, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs.Nez éditions (Nez, la revue olfactive ; Le Grand Livre du parfum) s'associent avec le Laboratoire M... Voir la description complète
14,50€
Disponibilité Disponible
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CARACTÉRISTIQUES
Nom d'attributValeur d'attribut
EAN9782370630735
Date de parution11‏/04‏/2019
Poids240 g
Dimensions0٫90 x 16٫60 x 23٫10 cm
Common books attribute
AuteurBonneval Eléonore deDoré JeanneInrig WillMuller ClaraSwardt Delphine deBartlett Louise
SérieCahiers des naturels
ÉditeurNEZ EDITIONS
CollectionCahiers des naturels
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
Description
Incomparable et hautement symbolique, la rose est sans doute l'une des fleurs les plus emblématiques en parfumerie. Plongez dans une vision à 360 degrés de la célèbre rose de Damas : botanique, histoire, art, gastronomie, littérature, agriculture, économie, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs.Nez éditions (Nez, la revue olfactive ; Le Grand Livre du parfum) s'associent avec le Laboratoire Monique Rémy (LMR), la référence en ingrédients naturels pour l'industrie du parfum, et proposent une collection unique en son genre : " Les Cahiers des naturels ". SOMMAIRE ATLAS DE LA ROSE DE DAMAS Géographie. Anatomie. Chiffres-clés en Turquie. HISTOIRE & ANTHROPOLOGIE Une fleur, une histoire : retour sur l'utilisation de la rose de Damas dans l'histoire de la parfumerie. Traditions et rituels. À l'eau de rose. TRAVERSES La rose de Damas dans l'art. Conte : histoires de roses. Gastronomie : la rose gourmande du patissier Jonathan Blot. 365 JOURS DANS LES CHAMPS Sebat, Senice (Turquie). Climat. Culture. Récolte. Illustrations. TRANSFORMATION Essence de rose. Première distillation. Seconde distillation. "Stripping" à la vapeur. Extraction aux solvants. Extraction par l'alcool. LMR : haut de gamme. LA ROSE EN PARFUMERIE Généalogie. Sélection de parfums : La Rose Jacqueminot, Coty ; Aromatics Elixir, Clinique ; Nahema, Guerlain ; Paris, Yves Saint Laurent ; Portrait of a lady, Frédéric Malle. Interview de parfumeurs : Dominique Ropion, Christine Nagel, Isabelle Doyen. ANNEXES Lexique. Histoire du Laboratoire Monique Rémy.