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Mezzés & Cie

Mallet Jean-François
Éditeur: HACHETTE PRAT
Date de parution 02‏/01‏/2025
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager pour des moments de pure convivialité. Caviar d'aubergine à la coriandre, Taboulé libanais à la grenade, Keftas, Petits pains turcs au sésame, Moutabal, Salade grillée méchouia, Salade fattouche, Khyar libanais, ... Voir la description complète
6,95€
Disponibilité Disponible
Délais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés
CARACTÉRISTIQUES
Nom d'attributValeur d'attribut
EAN9782017892953
Date de parution02‏/01‏/2025
Poids408 g
Dimensions1٫80 x 15٫00 x 19٫10 cm
Common books attribute
AuteurMallet Jean-François
SérieSimplissime
ÉditeurHACHETTE PRAT
Nombre de pages224
Langue du livreFrançais
FormatLivre broché / couverture souple
Description
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager pour des moments de pure convivialité. Caviar d'aubergine à la coriandre, Taboulé libanais à la grenade, Keftas, Petits pains turcs au sésame, Moutabal, Salade grillée méchouia, Salade fattouche, Khyar libanais, Keftas de boeuf à la libanaise, Petites pastillas aux légumes, Samoussas de poulet au cumin

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