Plenty more

Ottolenghi Yotam

Éditeur: HACHETTE PRAT

Date de parution 21‏/10‏/2015

Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, ... Voir la description complète

38,00€

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CARACTÉRISTIQUES

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
EAN	9782011776075
Date de parution	21‏/10‏/2015
Poids	1520 g
Dimensions	2٫80 x 20٫20 x 27٫70 cm
Common books attribute
Auteur	Ottolenghi Yotam
Éditeur	HACHETTE PRAT
Collection	CUISINE
Nombre de pages	352
Langue du livre	Français
Format	Livre broché / couverture souple
Série	Cuisine

Description

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