Description
Fadia Zeidan vous invite à découvrir la culture gastronomique de son pays d'origine : le Liban.Mezze, houmous, fattouch, falafel, hrissé, maamoul mad... Toutes les recettes de base de la cuisine libanaise en pas à pas accompagnées d'explications sur les ingrédients, les ustensiles et les gestes incontournables, d'astuces et d'infos pour un voyage culinaire au cœur du Liban !Sahtein ! (Bon appétit !)
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