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Desserts du Maghreb

Desbordes Christiane, Houda Khadidja
Éditeur: EDISUD
Date de parution 01‏/05‏/2002
Gastronomes curieux, en quête d’exotisme, laissez-vous séduire par la magie des parfums et des saveurs venus du Maroc, de Tunisie ou d’Algérie. Découvrez ces gourmandises et délices sucrés qui, bien plus qu’un dessert, sont le symbole d’une vraie convivialité et d’une douceur de vivre à partager au quotidien. Les Français métropolitains sont aujourd’hui friands de ces pâtisseries au miel et aux am... Voir la description complète
11,00€
Disponibilité Disponible
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CARACTÉRISTIQUES
Nom d'attributValeur d'attribut
EAN9782744902826
Date de parution01‏/05‏/2002
Poids1000 g
Dimensions1٫00 x 15٫00 x 22٫50 cm
Common books attribute
ÉditeurEDISUD
AuteurDesbordes ChristianeHouda Khadidja
FormatLivre broché / couverture souple
Langue du livrezx
Description
Gastronomes curieux, en quête d’exotisme, laissez-vous séduire par la magie des parfums et des saveurs venus du Maroc, de Tunisie ou d’Algérie. Découvrez ces gourmandises et délices sucrés qui, bien plus qu’un dessert, sont le symbole d’une vraie convivialité et d’une douceur de vivre à partager au quotidien. Les Français métropolitains sont aujourd’hui friands de ces pâtisseries au miel et aux amandes tour à tour croquantes ou moelleuses sous la dent : cornes de gazelles, makrouts, pastillas, oreillettes, crêpes aux mille trous, dattes fourrées n’auront plus de secrets pour vous et vous découvrirez également la fraîcheur des salades d’agrumes marocaines, les parfums des glaces tunisiennes ou encore le ”z’rir ” à la semoule d’Algérie.